螃蟹,香瓜,大蒜,食物,的人

提問: 如果服用中藥,那么應忌哪樣食品? 問題補充: 医师解答: 如果服用中藥,那么應忌哪樣食品?答案:蘿卜中藥忌口有一個總原則:服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物,因為中藥與食物的性味相反,就會使藥力抵消減弱,達不到應有的療效;在一些情況下,藥與食物的性味相同,也會使藥對人體的力度增加,超過人體能承受的范圍,而適得其反。補氣忌蘿卜 很多人認為吃中藥不可以吃蘿卜,事實上,只有服用某些藥物忌蘿卜,例如何首烏、地黃。地黃是補氣而黏滯的,可以在腸胃中護住氣,而蘿卜有破氣的作用。不過,臨床上卻也使用蘿卜的這一特性,破除地黃太黏滯的作用。何首烏可以使頭發變黑,蘿卜多吃卻滲人津液,使頭發變白,所以說蘿卜跟何首烏也不可一塊兒服用。如果從氣的“補、破”觀點看,蘿卜與人參、黃耆、甘草這些補氣的藥物應不可同食。 治風忌螃蟹 許多人都喜歡吃螃蟹,秋天時候,古人形容邊賞菊邊吃螃蟹是很有情趣的。《本草備要》里記載:“螃蟹咸寒,除熱散結,散血通經,續筋骨,能涂漆瘡。”以前用的油漆很毒,是漆樹的汁液,碰到皮膚會生瘡,而螃蟹可以涂漆瘡。雖然吃螃蟹有這么些好處,它卻很寒,會寒胃,而且使風動,因此胃寒的人不能吃;還有蟹爪能墮胎,所以懷孕的人不可以吃。有一本古書里記載:螃蟹忌荊芥,荊芥可以用來治頭痛,治風治感冒,很多的處方例如川芎茶調散,里頭就有荊芥。吃荊芥就是為了防風,或去掉風,如果再吃螃蟹,又動了風,當然這這兩種東西就不可以一起吃。 螃蟹不但忌與荊芥同食,而且也忌柿子同食。柿子是秋天的水果,《飲膳正要》里記載柿與梨不可與蟹同吃,柿子與螃蟹都是寒的,會使人感覺更寒,柿子又含有鞣酸,螃蟹肉飽含蛋白質,鞣酸與蛋白質碰到一起,會發生沉淀,會讓腸胃變壞。梨的性味是甘酸寒,在陶宏景的《名醫別錄》里記載:“梨性冷利,多食損人。”螃蟹還忌橘子、軟棗子、花生、泥鰍等等,都不可以同時食用。 秋天的螃蟹多膏,雌螃蟹在秋天特別有“蟹黃”,就是螃蟹的蛋,雄蟹的生殖腺的膏脂則非常多,吃起來特別有補腎虛的效用。事實上這些東西多吃了并不好,因為含有非常多的性賀爾蒙,性賀爾蒙都是固醇類的東西,而這種東西在血管里積存多了,容易造成“血管粥樣硬化”。 《本草備要》記載,如遇到產難或子死腹中,服蟹爪湯即出。另外,蟹螯燒煙能齊集鼠于庭中,可用于滅鼠的方式中。現在不是有很多老鼠所傳染的疾病嗎?例如“鼠疫”也就是“黑死病”,是老鼠還有松鼠等等傳染曾經都造成過這一病情的蔓延。去年出現過急性嚴重性肺呼吸癥狀群又叫SARS,也有人言之鑿鑿的說是果子貍傳染的,可也有人說是老鼠所傳染的,如果蟹爪燒煙可以集鼠于庭,那就不失為滅鼠的好方法了。 細菌在螃蟹肉里也容易滋生,吃了也會中螃蟹毒。用熱酒搗藕節,以熱酒調服,有治療螃蟹毒的可能。因為吃螃蟹容易寒胃,所以吃的時候要特別注意用其它的溫暖胃之藥物。 螃蟹也不可與香瓜同吃,臺灣的香瓜特別多而好吃,因為香瓜與螃蟹兩者都寒,夏天吃香瓜可以解熱清暑,甘寒而滑利,能除熱通便,與螃蟹一塊兒吃就損腸胃,容易腹瀉。但是腹瀉到底好還不好呢?現在很多人因為便秘而痛苦,如果吃一點,這樣能幫助腹瀉,也許他們反而很高興。 1.吃人參忌蘿卜、大蒜:西洋參、邊條參都是常見的補藥,而蘿卜有順氣、促消化的作用,同時服用,蘿卜就會化解人參的藥力。同理,在吃其他大補的藥時,前后一小時內也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。2.吃雙黃連忌大蒜:雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物,性涼,而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜,就會降低藥效。3.吃板藍根忌冷飲:因為板藍根性涼,服用前后如喝了冷飲,就會涼上加涼,腸胃難以承受便發生腹瀉。同樣,綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。4.服發汗藥忌食醋和生冷食物:醋和生冷食物有收斂的作用,若同時服用發汗藥物,就會與藥效相抵。5.皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉:魚蝦富含蛋白質,鵝肉屬于粗纖維肉,皮膚過敏的人容易對這兩種物質過敏,所以忌食。
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